第37章 新叶酒楼-《四合院:开局十倍签到奖励》
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又暗合“兴业”两个字的谐音。
开业当天十分火爆,傻柱请来了之前在轧钢厂食堂干的老班组。
当天创造了将近一万三的营业额,毛利差不多有四五千左右。
除去一些开销,纯利也能保持在三千左右,这三千块是张建军与傻柱分的。
酒店是按照一楼为大厅散座。
二楼私人包厢。
三楼贵宾包厢设计。
一楼定十五桌。
二楼包厢十二间。
三楼贵宾包厢六间。
爆满的时候可以容纳三四百人。
每桌的消费水平在88-388不等。
利润控制在百分之四十。
算是非常暴利的酒店了。新叶酒店,对于菜品,还有装修环境做的相当好,价格比外面贵上几分,这边服务也做的非常别致。
都是按照张建军前世的经营理念来打造。
所以诸多达官贵人都很喜欢来新叶酒店聚餐,宴宾客。
接下来几天基本上满座率百分之六十到八十,新叶酒店的生意让同行眼红。
而张建军与傻柱两个人赚得盆满钵满。
秦淮茹一家子,都安排进了酒楼有了工作。
棒梗负责后勤,采购一些东西拉货什么的。
小当当起了大堂经理,槐花也做起了领班。
至于秦淮茹,张建军给他安排了个办公室主任的位置。
张建军呢很少在酒店里待着,整天带着冉秋叶在外面考察。
看其他可投资的项目。
因为,安置好了傻柱一家,院子里还有其他人。
一大爷,二大爷,三大爷,年纪偏大,已经到了退休的年纪。
张建军是不可能让他们出来打工的。
他让一大爷组织了一个健身团。
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